جستجو
فقط کالاهای دارای برنامه تامین
فقط کالاهای تخفیف دار
برندها
فروشندگان
مرتب سازی بر اساس :
ارزان ترین ها
گرانترین ها
جدیدترین ها
پربازدیدترین ها
بیشترین درصد تخفیف
371 کالا
همبرگر گوشت معمولی30% هایزم
همبرگر گوشت معمولی30% هایزم
مقایسه
shopping-cart
14,500
25%
هر بسته 10,875 تومان
سوسیس آلمانی 40 % گوشت گوشتیران 250گرمی
سوسیس آلمانی 40 % گوشت گوشتیران 250گرمی
مقایسه
shopping-cart
13,950
5%
هر بسته 13,253 تومان
همبرگر معمولی 30% گوشت اطمینان 500گرمی
همبرگر معمولی 30% گوشت اطمینان 500گرمی
مقایسه
shopping-cart
14,300
5%
هر بسته 13,585 تومان
کالباس مرغ 60% نامی نو 200 گرمی
کالباس مرغ 60% نامی نو 200 گرمی
مقایسه
shopping-cart
16,200
15%
هر عدد 13,770 تومان
ژامبون مرغ 70% نامی نو 200 گرمی
ژامبون مرغ 70% نامی نو 200 گرمی
مقایسه
shopping-cart
17,000
15%
هر عدد 14,450 تومان
کالباس مرغ و قارچ 60% نامی نو 200 گرمی
کالباس مرغ و قارچ 60% نامی نو 200 گرمی
مقایسه
shopping-cart
17,500
15%
هر عدد 14,875 تومان
کالباس گوشت 60% نامی نو 200 گرمی
کالباس گوشت 60% نامی نو 200 گرمی
مقایسه
shopping-cart
18,000
15%
هر عدد 15,300 تومان
همبرگر 30% گوشت مهریار 500 گرمی
همبرگر 30% گوشت مهریار 500 گرمی
مقایسه
shopping-cart
16,500
5%
هر بسته 15,675 تومان
کالباس مرغ 60% هایزم وکیوم 250 گرمی
کالباس مرغ 60% هایزم وکیوم 250 گرمی
مقایسه
shopping-cart
21,100
25%
هر بسته 15,825 تومان
بیکن مرغ 90% دودی نامی نو 200 گرمی
بیکن مرغ 90% دودی نامی نو 200 گرمی
مقایسه
shopping-cart
20,000
15%
هر عدد 17,000 تومان
ژامبون مرغ دودی 90% نامی نو 200 گرمی
ژامبون مرغ دودی 90% نامی نو 200 گرمی
مقایسه
shopping-cart
20,000
15%
هر عدد 17,000 تومان
کالباس خشک ممتاز 70% نامی نو 200 گرمی
کالباس خشک ممتاز 70% نامی نو 200 گرمی
مقایسه
shopping-cart
20,000
15%
هر عدد 17,000 تومان
سوسیس بلژیکی 40% گوشت مرغ ماسیس 500 گرمی
سوسیس بلژیکی 40% گوشت مرغ ماسیس 500 گرمی
مقایسه
shopping-cart
19,200
5%
هر توری 18,240 تومان
کالباس %60 گوشت(مکزیکی) هایزم وکیوم 250 گرمی
کالباس %60 گوشت(مکزیکی) هایزم وکیوم 250 گرمی
مقایسه
shopping-cart
24,600
25%
هر بسته 18,450 تومان
همبرگر معمولی 30% گوشت گوشتیران 500گرمی
همبرگر معمولی 30% گوشت گوشتیران 500گرمی
مقایسه
shopping-cart
19,600
5%
هر بسته 18,620 تومان
کالباس مرغ 60% وکیوم دارا پروتئین 250 گرمی
کالباس مرغ 60% وکیوم دارا پروتئین 250 گرمی
مقایسه
shopping-cart
20,800
10%
هر عدد 18,720 تومان
سوسیس هلندی 40% گوشت مرغ ماسیس 500 گرمی
سوسیس هلندی 40% گوشت مرغ ماسیس 500 گرمی
مقایسه
shopping-cart
20,000
5%
هر توری 19,000 تومان
سوسیس کوکتل ساده 55% هایزم وکیوم 500 گرمی
سوسیس کوکتل ساده 55% هایزم وکیوم 500 گرمی
مقایسه
shopping-cart
25,500
25%
هر بسته 19,125 تومان
سوسیس کوکتل دودی 55% هایزم وکیوم 500 گرمی
سوسیس کوکتل دودی 55% هایزم وکیوم 500 گرمی
مقایسه
shopping-cart
26,000
25%
هر بسته 19,500 تومان
کالباس خشک گوشت 60% هایزم وکیوم 250 گرمی
کالباس خشک گوشت 60% هایزم وکیوم 250 گرمی
مقایسه
shopping-cart
28,600
25%
هر بسته 21,450 تومان
کالباس خشک 60 درصد مخصوص کالیس وکیوم 200 گرمی
کالباس خشک 60 درصد مخصوص کالیس وکیوم 200 گرمی
مقایسه
shopping-cart
23,700
5%
هر عدد 22,515 تومان
سوسیس کوکتل دودی وکیوم گوشتیران 300گرمی
سوسیس کوکتل دودی وکیوم گوشتیران 300گرمی
مقایسه
shopping-cart
24,120
5%
هر بسته 22,914 تومان
سوسیس کوکتل 55% گوشت قرمز نامی نو 250 گرمی
سوسیس کوکتل 55% گوشت قرمز نامی نو 250 گرمی
مقایسه
shopping-cart
27,000
15%
هر عدد 22,950 تومان
کالباس مرغ و قارچ 55% هایزم وکیوم 250 گرمی
کالباس مرغ و قارچ 55% هایزم وکیوم 250 گرمی
مقایسه
shopping-cart
30,800
25%
هر بسته 23,100 تومان
کوکتل گوشت 55% کیمبال 300 گرمی
کوکتل گوشت 55% کیمبال 300 گرمی
مقایسه
shopping-cart
24,700
5%
هر عدد 23,465 تومان
کمپین آندره
کراکف پنیر 60% آندره 300 گرمی
کراکف پنیر 60% آندره 300 گرمی
مقایسه
shopping-cart
28,000
15%
هر عدد 23,800 تومان
کالباس %70 گوشت قرمز هایزم وکیوم250 گرمی
کالباس %70 گوشت قرمز هایزم وکیوم250 گرمی
مقایسه
shopping-cart
32,000
25%
هر بسته 24,000 تومان
رول کالباس مارتادلا 40% هایزم
رول کالباس مارتادلا 40% هایزم
مقایسه
shopping-cart
32,300
25%
هر کیلو گرم 24,225 تومان
کالباس 60 درصد گوشت مرغ فارسی 250 گرمی
کالباس 60 درصد گوشت مرغ فارسی 250 گرمی
مقایسه
shopping-cart
25,500
5%
هر بسته 24,225 تومان

فرآورده های پروتئینی

فرآورده‌های پروتئینی از گوشت گاو، گوسفند، مرغ، ماهی و یا میگو به همراه مواد افزودنی متنوع تهیه شده و انواع بسیار گسترده‌ای دارند که سوسیس و کالباس‌، کباب‌ها، استیک، ناگت و همبرگر نمونه‌ای از آن‌ها هستند. این محصولات یکی از پرمصرف‌ترین فرآورده‌های غذایی هستند که علاوه بر طعم و مزه‌ی عالی، بسیار مغذی بوده و در ترکیبات آن‌ها از پروتئین حیوانی و مقادیر معین شده‌ای پروتئین گیاهی نظیر سویا، آرد گندم و گلوتن به کار رفته است. پروتئین گیاهی موجود در این فرآورده‌ها، ارزش غذایی‌ بالایی داشته و برای سلامت بدن مفید است. در مجموع، گوشت و فرآورده‌های آن از منابع پرارزش برای تامین پروتئین و انرژی روزانه بدن هستند و غذاهای تهیه شده از آن‌ها بسیار محبوب و پرطرفدار است.

نحوه فرآوری گوشت

فرآورده‌های گوشتی، محصولاتی تولید شده از گوشت هستند که طعم و مزه‌ی متفاوتی داشته و مدت ماندگاری آن‌ها بیشتر است. از گذشته تاکنون، برای فرآوری گوشت قرمز روش‌های مختلفی از جمله خشک کردن، قورمه کردن، دودی کردن، بسته‌بندی منجمد و غیرمنجمد و تولید فرآورده‌هایی مانند سوسیس، کالباس، برگر و... وجود داشته است. این فرآورده‌ها انواع مختلفی دارند و بخش زیادی از سبد غذایی مردم را تشکیل می‌دهند. امروزه محصولات تهیه شده از گوشت را در کارخانه‌ها و با استفاده از فناوری‌های جدید تولید می‌کنند. این فرآورده‌ها به چهار دسته‌ی فرآورده‌های حرارت دیده، فرآورده‌های خام(تخمیری)، فرآوری‌های پخته و گوشت‌های عمل آمده تقسیم می‌شوند. از این بین سوسیس و کالباس‌ از فرآورده‌های حرارت دیده و انواع استیک، بیکن و برگر از فرآورده‌های گوشتی خام و گوشت‌های عمل آمده هستند.

انواع فرآورده‌های پروتئینی

فرآورده‌های پروتئینی با استفاده از انواع گوشت، سبزیجات و ادویه‌جات تهیه می‌شوند. این محصولات ارزش غذایی بالا و طعم بی‌نظیری دارند و پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. فست فود و غذاهای تهیه شده از فرآورده‌های گوشتی طرفداران بسیاری در دنیا دارد که جوانان و نوجوانان بیشترین مصرف کننده‌ی آن‌ها هستند. از فرآورده‌های گوشتی می‌توان به سوسیس، استیک، کالباس، بیکن، برگر، ناگت، همبرگر و گوشت‌های فرآوری شده اشاره کرد. شما می‌توانید این محصولات را به‌صورت آنلاین از فروشگاه اینترنتی به روز رسان خریداری کنید. برای خرید انواع محصولات پروتئینی به دسته‌بندی پروتئینی در بازار آنلاین به روز رسان مراجعه کنید و محصولات مورد نظرتان را سفارش دهید.

فواید گوشت‌های فرآوری شده

گوشت منبع خوبی از انواع مواد مغذی است. گوشت قرمز دارای پروتئین، ویتامین‌های A، B، D و K و انواع مواد معدنی نظیر مس، کروم، آهن، اسید فولیک، منیزیم، پتاسیم، روی و سلنیوم است. مصرف گوشت برای سلامت بدن مفید است و باعث بهبود عملکرد و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. مصرف آن درمانی برای کم خونی، تعادل هورمون‌ها، حفظ و سلامت ماهیچه‌ها و بافت‌های بدن است. گوشت‌های فرآوری شده فواید گوشت را به میزان کمتری دارا هستند اما میزان سدیم و چربی موجود در آن‌ها در مقایسه با گوشت بیشتر است و برای افرادی که بیماری قلبی یا فشار خون بالا دارند، مناسب نیست. این افراد می‌توانند از فرآورده‌های پروتئینی ارگانیک که میزان چربی کمتری دارد و از مواد اولیه ارگانیک تهیه شده است، استفاده کنند.

مضرات گوشت‌های فرآوری شده

زیاده‌روی در مصرف گوشت‌های فرآوری شده، احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت را افزایش می‌دهد. توصیه می‌کنیم برای کاهش مضرات این فرآورده‌ها و غذاهای فست‌فودی، از ویتامین C و نوشیدنی‌های طبیعی مانند آب پرتقال استفاده کنید. ویتامین C باعث کاهش فشار خون شده و احتمال ابتلا به بیماری‌ها را کاهش می‌دهد. استفاده از سبزیجات و صیفی‌جات میزان چربی و کالری این مواد غذایی را کاهش داده و کمک می‌کند غذای سالم‌تری داشته باشید.

کالری فرآورده‌های گوشتی

هر یک از فرآورده‎های تولید شده از گوشت، ارزش غذایی و کالری متفاوتی دارند. به طور کلی، سوسیس، کالباس و سایر فرآورده‌های گوشتی کالری بالایی دارد و زیاده‌روی در مصرف آن‌ها باعث اضافه وزن می‌شود. بهتر است در کنار این مواد غذایی از میوه و سبزیجات استفاده شود و با انجام فعالیت‌های بدنی و ورزش، کالری بسوزانید. در ادامه با هر یک از این فرآورده‌ها و میزان کالری آن‌ها آشنا می‌شویم:

سوسیس

سوسیس یکی از قدیمی‌ترین فرآورده‌های گوشتی و از غذاهای محبوب و پرطرفدار فست‌فودی است. سوسیس در دسته‌ی غذاهای نیمه آماده است و انواع مختلفی دارد. از انواع سوسیس می‌توان به سوسیس گوشت، فرانکفورتر، آلمانی، کراکف، شکاری، هات‌داگ، کوکتل، بلغاری، چریستو، جالاپنو، کابانوسی و سوسیس انگشتی اشاره کرد که می‌توان از آن‌ها در تهیه سوسیس بندری، انواع ساندویچ، پیتزا و.. استفاده کرد. این محصولات برای افرادی که فرصت کمی برای آشپزی دارند، بسیار مناسب است. اگر سوسیس با استفاده از مواد اولیه مرغوب و استاندارد تهیه شود، منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی به شمار می‌رود و می‌تواند انرژی بدن برای انجام فعالیت‌های روزانه را تامین کند. هر 100 گرم سوسیس خام به‌طور متوسط 254 کیلوکالری دارد؛ اما نوع پخت آن می‌تواند میزان کالری و چربی‌اش را تغییر ‌دهد.

طرز تهیه سوسیس در منزل

مواد لازم:

  • گوشت ران گوساله یا فیله مرغ: 600 گرم
  • سیر: دو حبه
  • پودر نشاسته ذرت: سه قاشق غذاخوری
  • آرد سفید: دو قاشق غذاخوری
  • آب پنیر یا شیر خشک: سه قاشق غذاخوری
  • تخم‌مرغ: یک عدد
  • سس کچاپ: یک قاشق غذاخوری
  • آب یخ: ¾ پیمانه
  • روغن مایع: نصف پیمانه
  • کاور سوسیس: دو متر

 ادویه‌جات:

  • پودر فلفل پاپریکا: دو قاشق مرباخوری
  • نمک: یک قاشق مرباخوری
  • پودر پیاز: یک قاشق مرباخوری
  • پودر سیر: یک قاشق مرباخوری
  • پودر زنجبیل: ½ قاشق مرباخوری
  • دارچین: ½ قاشق مرباخوری
  • آویشن: ½ قاشق مرباخوری
  • پودر جوز هندی: ½ قاشق چای‌خوری
  • پودر هل: ½ قاشق چای‌خوری
  • پودر تخم گیشنیز: یک قاشق چای‌خوری
  • پودر میخک: ½ قاشق چای‌خوری
  • پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را سه مرتبه با استفاده از ریزترین درجه چرخ گوشت، چرخ کنید. سپس در ظرفی در بسته ریخته و به مدت چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. بعد از آن، گوشت را در دستگاه غذاساز یا میکسر بریزید و با یک عدد تخم‌مرغ که در یخچال بوده و هم دمای گوشت است، سیر رنده شده و روغن مایع میکس کنید تا مواد یک‌دست شوند. سپس آرد سفید، شیر خشک، پودر نشاسته ذرت و ادویه‌ها را با هم مخلوط کرده، همراه با نصف لیوان آب یخ به گوشت اضافه و به مدت سه دقیقه میکس کنید. مایه‌ی به دست آمده باید صاف و یک‌دست با غلظت مناسب باشد. اگر مواد خیلی سفت بود مجدداً مقداری آب یخ به آن اضافه کنید. در مرحله‌ی بعدی مواد را در قیف ریخته و با استفاده از ماسوره در کاور مخصوص سوسیس بریزید. مواد را به خوبی در کاور هواگیری کرده و دو سرش را محکم با نخ ببندید. سپس آن را به قسمت‌های مساوی تقسیم کنید و با استفاده از نخ یا بست هر قسمت را ببندید. سوسیس‌های پیچیده شده در کاور را در آب جوش قرار داده و اجازه دهید سوسیس روی حرارت ملایم بپزد. بعد از گذشت 45 دقیقه آن را از آب جوش خارج کرده و بلافاصله در آب سرد قرار دهید. با این کار سوسیس به سرعت خنک شده و خودش را می‌گیرد. سپس آن‌ها را به مدت یک روز در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شده و طعم مواد به خُرد هم برود. این سوسیس‌های خانگی را می‎توانید به مدت یک ماه در فریزر نگهداری کنید و از آن برای تهیه‌ی سوسیس بندری، سوسیس تخم‌مرغ، پیتزا، کوکو و سایر غذاهای خوشمزه‌ی فست فودی استفاده کنید.

فواید سوسیس

سوسیس دارای مقادیر زیادی پروتئین حیوانی و گیاهی است. پروتئین ماده‌ای ضروری برای حفظ ماهیچه‌ها، تعادل هورمون‌ها، عملکرد صحیح مغز و سلامت بافت‌های بدن است. همچنین دارای آهن و ویتامین‌های گروه  Bاست که در تولید هموگلوبین خون و درمان کم خونی موثر بوده و باعث بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از آسیب به سلول‌های عصبی می‌شود.

مضرات سوسیس

مصرف سوسیس سرخ کرده چربی و کالری زیادی به بدن می‌رساند. برای سوزاندن انرژی اضافی و کنترل وزن بدن به شما توصیه می‌کنیم به طور منظم ورزش کنید. مصرف سوسیس و فست فودهای چرب سبب افزایش فشار خون شده و به جداره‌ی رگ‌ها فشار وارد می‌کند. با مصرف ویتامین Cمانند آب پرتقال طبیعی، می‌توانید تا حد زیادی اثر آن را خنثی کنید. همچنین ویتامین C آنتی‌اکسیدانی قوی است که می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهد. می‌توانید سوسیس را همراه با سبزیجاتی مانند گوجه‌فرنگی، پیاز یا قارچ طبخ کنید تا میزان کالری آن کاهش پیدا کرده و غذایی سالم‌تر داشته باشید.

خرید آنلاین سوسیس

شما می‌توانید برای خرید سوسیس به دسته‌بندی پروتئینی بازار آنلاین به روز رسان مراجعه کنید. در این بخش از سایت، می‌توانید قیمت سوسیس برند‌های مختلف را مقایسه کرده و علاوه بر آن، ترکیبات، وزن و نوع سوسیس، مدت ماندگاری، نوع بسته‌بندی، شرایط نگهداری، مجوز و استانداردها و شماره پروانه ساخت محصولات را مشاهده کنید. سپس محصول مورد نظرتان را انتخاب کرده و سفارش دهید.

کالباس

کالباس‌ها نوع دیگری از فرآورده‌های پروتئینی و از خانواده‌ی سوسیس هستند که معمولاً به‌صورت برش خورده و سرد مصرف می‌شوند. فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس طرز تهیه مشابهی داشته و تنها تفاوتشان در میزان آب موجود در آن‌ها و میزان پخته شدنشان است. کالباس در مقایسه با سوسیس فرآیند پخت بیشتری دارد و بعد از آن آماده‌ی مصرف است. اگر کالباس با استفاده از گوشت تازه و تولید روز و مواد اولیه مرغوب تهیه شود، منبع خوبی برای تامین پروتئین، مواد مغذی و انرژی مورد نیاز بدن به شمار می‌رود. این غذا از ترکیب گوشت، آب و انواع ادویه‌جات تهیه شده و در دسته‌ی غذاهای آماده قرار دارد. با استفاده از کالباس می‌توان انواع ساندویچ، پیتزا، خوراک و غذاهای لذیذ سرد یا گرم فست فودی تهیه کرد. میزان کالری کالباس مرغ در هر 100 گرم، 150 کیلو کالری و کالباس گوشت در هر 100 گرم، 263 کیلوکالری است. کالباس بهترین انتخاب برای مواقعی است که زمان لازم برای درست کردن غذا در اختیار ندارید با استفاده از آن می‌توانید ساندویچ کالباس تهیه کنید و در منزل یا بیرون از آن، مدرسه و یا محل کار میل کنید. در ادامه با طرز تهیه کالباس در منزل آشنا می‌شویم:

مواد لازم برای تهیه ژامبون مرغ

  • فیله مرغ: 750 گرم
  • پودر نشاسته ذرت: هفت قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ: دو عدد
  • پودر یخ(مخلوط آب و یخ میکس شده): هشت قاشق چای‌خوری
  • شکر: نصف قاشق چای‌خوری
  • روغن مایع: هشت قاشق چای‌خوری
  • نمک: یک قاشق چای‌خوری
  • فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم
  • پودر تخم رازیانه: نصف قاشق چای‌خوری
  • پودر تخم شنبلیله: نصف قاشق چای‌خوری
  • پودر زنجبیل: نصف قاشق چای‌خوری
  • پودر سیر: یک قاشق چای‌خوری
  • هویج، قارچ و زیتون: به مقدار لازم
  • پسته: به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ را چرخ کرده و در میکسر بریزید. سپس نمک و پودر یخ را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملاً یک‌دست شوند. تخم‌مرغ و روغن را به مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید. در نهایت پودر نشاسته ذرت، ادویه‌ها و شکر را به مواد اضافه کرده و میکس کنید. در مرحله‌ی بعد، هویج پخته شده، قارچ و زیتون را خُرد کرده و همراه با کمی پسته‌ی خُرد شده به مایه‌ی کالباس اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. مواد را روی فویل آلومینیوم ریخته و مانند شکلات بپیچید. همچنین می‌توانید از کاور کالباس استفاده کنید و مواد را با استفاده از قیف در آن بریزید. اگر از فویل استفاده می‌کنید، بهتر است آن را دولایه بپیچید تا در زمان جوشیدن آب داخلش نفوذ نکند و یا آن را در پلاستیک فریزری قرار دهید. در نهایت موادی که در فویت یا کاور کالباس ریخته‌اید را به مدت 30 دقیقه در آب در حال جوش قرار دهید. سپس آن را از آب خارج کرده و اجازه دهید در دمای محیط خنک شود. ژامبون را به مدت 24 ساعت در فریزر قرار دهید تا آماده مصرف شود.

برای خرید کالباس  می‌توانید به دسته‌بندی پروتئینی بازار آنلاین به روز رسان مراجعه کنید. در این بخش از سایت، این امکان را دارید که قیمت کالباس برند‌های مختلف را مقایسه کرده و از ترکیبات، وزن و نوع هر کالباس، مدت ماندگاری، نوع بسته‌بندی، شرایط نگهداری، مجوز و استانداردها و شماره پروانه ساخت محصولات مطلع شوید و سپس کالباس مورد نظرتان را به‌صورت آنلاین سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید.

برگر

برگر یکی از فرآورده‌های گوشتی است که انواع مختلفی دارد و با استفاده از گوشت‌های سفید و قرمز نظیر گاو، مرغ، ماهی، بوقلمون و یا سبزیجات تهیه می‌‌شود. برگر‌ها دارای مواد مغذی بسیاری هستند و ارزش غذایی بالایی دارند. از بین گوشت‌های قرمز، گوشت گاو بیشترین استفاده برای تولید برگر را دارد. برگر سبزیجات یکی از انواع برگرهاست که پروتئین بالایی دارد و سرشار از فیبر، ویتامین و مواد مغذی است. این برگر جایگزینی برای همبرگر گوشت است و از انواع حبوبات، دانه‌ها، غلات و سبزیجاتی مانند چقندر تهیه می‌شود. هر 100 گرم برگر گوشت، به طور متوسط 350 کیلو کالری دارد. و هر 100 گرم برگر گیاهی تهیه شده با سویا، 196 کیلوکالری دارد. شما می‌توانید خرید برگر را به‌صورت آنلاین و از بازار آنلاین به روز رسان انجام دهید. قیمت برگر در این بازار آنلاین با تخفیف‌های ویژه برای شما ارائه داده شده است و شما می‌توانید قبل از خرید نوع و قیمت همبرگر برندهای مختلف را مقایسه کنید. برای خرید اینترنتی برگر از به روز رسان به دسته‌بندی پروتئینی سایت مراجعه کنید.

طرز تهیه برگر

برگر غذایی فوری و خوشمزه است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. این غذای لذیذ فست فودی را می‌توانید در خانه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. برای درست کردن همبرگر خانگی با ما همراه باشید:

مواد لازم برای تهیه برگر

  • گوشت چرخ کرده: 500 گرم
  • پیاز: 3 عدد
  • سیر: 4 حبه
  • قارچ: 250 گرم
  • ادویه(فلفل قرمز، پودر سیر، پودر زنجبیل، دارچین، زردچوبه و نمک): به مقدار لازم
  • کاهو و گوجه: به مقدار لازم
  • پنیر ورقه‌ای: یک بسته
  • سس مایونز، سس خردل و سس گوجه فرنگی: به میزان لازم

طرز تهیه:

گوشت را با ادویه‌جات، سیر و پیاز رنده شده مخلوط کرده و به خوبی ورز دهید. سپس مواد را به چند قسمت مساوی تقسیم کرده و آن‌ها را با دست حالت دهید. ماهیتابه را داغ کرده و کمی چرب کنید. سپس همبرگرها را در آن قرار دهید تا کباب شوند. می‌توانید آن‌ها را در فر قرار داده یا روی ذغال بپزید. در این فاصله، پیازها را خُرد کرده و در تابه‌ای مجزا تفت دهید تا کاراملی شود. قارچ‌ها را هم ورقه‌ای کرده و در روغن تفت دهید. سپس یک پیاز کوچک را نگینی خُرد کرده و با سس‌ها مخلوط کنید. روی همبرگرهای پخته شده یک لایه پنیر ورقه‌ای قرار دهید. ترکیب سس و پیاز را روی نان برگر بریزید و پیازهای کاراملی را روی سس پخش کنید. چند تکه کاهو روی آن‌ها قرار داده و همبرگر را که پنیر روی آن ذوب شده روی کاهو قرار دهید. سپس قارچ‌ها را روی پنیر ریخته، گوجه‌فرنگی‌ها را بچینید و نان را روی آن قرار دهید.

ناگت

ناگت‌ها یکی دیگر از فرآورده‌های گوشت هستند که انواع مختلفی دارد و با استفاده از انواع گوشت مرغ، گاو، ماهی و میگو تهیه می‌شود. این محصولات از ترکیب گوشت با آرد سوخاری، پیاز، نشاسته، ادویه‌جات و فیبر گندم تهیه شده و بسیار خوش طعم و مغذی هستند. ناگت در دسته‌ی غذاهای نیمه آماده قرار دارند و در مدت زمان بسیار کمی آماده می‌شود به همین دلیل می‎تواند انتخاب مناسبی برای افراد شاغل باشد. برای خرید ناگت به دسته‌بندی پروتئینی در بازار آنلاین به روز رسان مراجعه کنید.

استیک

استیک تکه‌ای بزرگ از گوشت گوساله، مرغ، ماهی و... است که به‌صورت کبابی یا گریل شده تهیه می‌شود و همراه با سس‌های مخصوص، انواع سبزیجات پخته شده مانند قارچ و کلم و سیب‌زمینی تنوری سرو می‌گردد. طعم استیک با توجه به میزان پخت آن متفاوت است. درجه‌ی پخت استیک به چند دسته‌ی خام، مدیوم و پخته تقسیم می‌شود و هر یک از این درجه‌ها در مزه‌ی استیک، میزان نرم بودن آن و شکل ظاهری‌اش موثر است. خرید استیک از بازار آنلاین به روز رسان به‌صورت اینترنتی امکان‌پذیر است. قیمت استیک در این فروشگاه اینترنتی بسیار مناسب است و به دلیل حذف واسطه‌ها، شما می‌توانید محصولات پروتئینی تازه و با جدیدترین تاریخ تولید را با تخفیف‌های ویژه و زیر قیمت بازار تهیه کنید.

بیکن

بیکن نوعی گوشت فرآوری شده است که از برش‌های باریک گوشت تهیه می‌شود. در کشورهای اسلامی آن را با استفاده از گوشت‌های حلال گوساله، گوسفند، مرغ و یا بوقلمون تهیه می‌کنند. برای تهیه بیکن، گوشت را نمک سود کرده و به‌صورت دودی یا خشک فرآوری می‌کنند. بیکن‌ها باید قبل از مصرف پخته شوند و معمولاً از آن‌ها در کنار غذا و یا برای درست کردن غذاهایی مانند پیتزا، ساندویچ و استیک استفاده می‌شود. در ادامه با طرز تهیه پیتزا بیکن آشنا می‌شویم:

مواد لازم:

  • بیکن گوشت گوساله: 40 گرم
  • کنسرو گوجه: یک پیمانه
  • خمیر پیتزا: یک عدد
  • ریحان سبز: نصف پیمانه
  • قارچ: 30 گرم
  • سیر: یک حبه
  • فلفل دلمه‌ای خُرد شده: نصف پیمانه
  • پنیر موزارلا رنده شده: یک پیمانه
  • ادویه اورگانو: نصف قاشق چای‌خوری
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

سیر را خُرد کرده و درکمی روغن تفت دهید. سپس کنسرو گوجه، نمک، فلفل و اورگانو را اضافه کنید و حرارت را کمی زیاد کنید تا گوجه پخته و غلیظ شود. فر را روشن کنید تا داغ شود. سپس خمیر را در سینی فر قرار دهید و مقداری سس گوجه روی آن ریخته و کاملاً پخش کنید. بیکن‌ها را روی آن قرار داده و قارچ و فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید. سپس برگ ریحان خُرد شده را روی مواد ریخته و پنیر پیتزا را اضافه کنید. پیتزا را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا آماده شود.

برای اطلاع از قیمت بیکن مرغ، گوشت، میگو و سایر فرآورده‌های گوشتی، می‌توانید به دسته‌بندی پروتئینی بازار آنلاین به روز رسان مراجعه کنید. انواع بیکن از برندهای معتبر در این بازار برای شما ارائه داده شده است و شما می‌توانید خرید بیکن و سایر محصولات را آنلاین و با قیمت بسیار مناسب انجام دهید.

 

راه های ارتباطی

آدرس : تهران، خیابان دماوند، خیابان اتحاد، نبش بزرگراه زین الدین، پلاک ۶۱
تلفن: ۹۶۶۴7-۰۲۱
ایمیل: info@BeroozResaan.com
آپارات
تلگرام
یوتیوب
اینستاگرام
لینکداین
توییتر
دانلود اپلیکیشن


به روز رسان

به روز رسان ( بروزرسان ) شرکتی در حوزه تامین و توزیع محصولات تازه میباشد که این امکان را به مصرف کننده میدهد تا بتواند انواع محصولات تازه را با حق انتخاب و تنوع بسیار بالا، جدیدترین تاریخ تولید.و مناسب ترین قیمت، با رعایت کامل زنجیره سرد مستقیما از تولید کننده خریداری نماید،حوزه فعالیت مجموعه به روز رسان شامل محصولات پروتئینی (گوشت گوسفند، گوشت گوساله، گوشت شتر، گوشت شترمرغ، کله پاچه، دل و جگر، سیرآب شیردان، گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت بلدرچین، ماهی، میگو، شاه میگو، تخم مرغ، تخم بلدرچین، سوسیس، کالباس و لبنیات شیر، شیر گوسفندی، شیر گاوی، شیر شتر، شیر کم چرب، شیر نیم چرب، شیر کامل، شیر بدون چربی، شیر طعم دار،ماست، ماست گاوی، ماست گوسفندی، ماست کم چرب، ماست پرچرب، ماست همزده، ماست پروبیوتیک، ماست طعم دار، پنیر، پنیر گاوی، پنیر گوسفندی، پنیر سفید،پنیر خامه ای،پنیر پروسس، پنیر تبریزی پنیر گودا، پنیر لاکتیکی، پنیر پیتزا، پنیر چدار، پنیر لیقوان، خامه، خامه صبحانه، سر شیر، خامه قنادی، خامه طعم دار، کره، کره پاستوریزه، کره طعم دار، کره مارگارین، کره بادام زمینی، کره پسته، کره فندق، دوغ،دوغ گاوی، دوغ گوسفندی، دوغ ...  بیشتر

نمادها

عضو انجمن ارگانیک ایران
عضو اتحادیه کشوری کسب و کار های مجازی
فدراسیون تشکل های صنایع غذایی
logo-samandehi
image

©1399- بازار آنلاین به روز رسان - کليه حقوق اين وب سايت متعلق به شرکت به روز رسان فن آور بین الملل (سهامی خاص) می‌باشد

50 هزار تومان تخفیف اولین خرید
دریافت کوپن تخفیف
نه،نمی‌خواهم!