سبزیجات
سبزیجات از جمله مهم ترین منابع مواد مغذی می باشند که بدن برای بهبود عملکرد خود به آن نیاز دارد. به همین دلیل بسیاری از متخصصان تغذیه مصرف سبزیجات و قرار دادن آن ها در رژیم غذایی را بسیار ضروری می دانند. مصرف یک کاسه سبزیجات تازه در روز بر سلامت کلی بدن شما تاثیری شگرف دارد.
انواع سبزیجات
شما می توانید بسته به سلیقه و طبع غذایی خود از سبزیجات گوناگون استفاده کنید. سبزیجات می توانند شامل اسفناج، کلم بروکلی، کلم سفید، کاهو، کرفس، سبزی خوردن و انواع سبزی برای طبخ غذا باشد. سبزیجات می توانند به گونه های متفاوت مصرف شوند و شما می توانید از آن ها برای طبخ غذاهای مختلف استفاده کنید. از جمله غذاهای ایرانی محبوب که با سبزیجات پخته می شوند می توان به قرمه سبزی، دلمه، سبزی پلو و کوکو سبزی اشاره کرد. افرادی که رژیم های غذایی خاص دارند مانند وجترین ها، تمام مواد معدنی مورد نیاز خود را از این مواد غذایی تامین می کنند.
سبزیجات و سلامت قلب و عروق
مصرف سبزیجات به خصوص کاهو و اسفناج به صورت روزانه مشکلات قلبی بسیاری را برطرف می کند. برای مثال مواد معدنی موجود در سبزیجات مانند پتاسیم، منگنز و منیزیم رگ های خونی شما را باز می کند و جریان خون شما را بهبود می بخشد.
ارزش غذایی موجود در 100 گرم سبزیجات
| انرژی | 65 کیلو کالری |
| چربی کل | 2 گرم |
| سدیم | 35 میلی گرم |
| پتاسیم | 169 میلی گرم |
| کربوهیدرات کلی | 13 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |
| کلسیم | 2% نیاز روزانه* |
| آهن | 4% نیاز روزانه* |
| منیزیم | 5% نیاز روزانه* |
| ویتامین آ | 85% نیاز روزانه* |
| ویتامین سی | 5% نیاز روزانه* |
| ویتامین ب6 | 5% نیاز روزانه* |
*نیاز روزانه بدن در رژیم غذایی معمولی 2000 کالری است. مقادیر روزانه شما ممکن است بسته به نیازهای کالری شما بالاتر یا پایین تر باشد.
به روزرسان با ارائه ی انواع سبزیجات باکیفیت در بسته هایی با وزن های مختلف و بسته بندی های متنوع، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید آنلاین آن از طریق بازار آنلاین بروزرسان و یا در اصطلاح (فروشگاه اینترنتی) و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد .