فقط کالاهای دارای برنامه تامین
فقط کالاهای تخفیف دار
برندها
فروشندگان
مرتب سازی بر اساس :
ارزان ترین ها
گرانترین ها
جدیدترین ها
قدیمی ترین ها
پربازدیدترین ها
11 کالا
مقایسه
3,500
5%
3,325 تومان
مقایسه
5,500
5%
5,225 تومان
مقایسه
5,500
5%
5,225 تومان
مقایسه
6,000
5%
5,700 تومان
مقایسه
6,200
5%
5,890 تومان
مقایسه
7,500
5%
7,125 تومان
مقایسه
8,000
5%
7,600 تومان
مقایسه
10,500
5%
9,975 تومان
مقایسه
10,500
5%
9,975 تومان
مقایسه
17,300
5%
16,435 تومان

 کشک نوعی از فرآورده های لبنی است که از ماست چکیده یا شیر تخمیر شده به دست می آید. محصولات لبنی قسمت عمده ای از رژیم غذایی مردم ایران را تشکیل می دهند. این مسئله به سبب وجود اسیدهای ارگانیک، خواص ضدعفونی کننده، و دستگاه گوارش حائز اهمیت است. علاوه بر این، مقادیر بالای کلسیم و فسفر در کشک، می تواند از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری کند. در هر 100 گرم کشک، 15 گرم پروتئین، 5.1 گرم چربی، 106 میلی گرم کلسیم پیدا می شود. کشک همواره در آشپزی سنتی ایرانی استفاده می شود. این فرآورده لبنی در انواع و شکل های مختلف، به صورت مایع و خشک شده، مصرف می شود. شکل خشک شده ی آن باید قبل از مصرف خیس خورده و نرم شود. در روش های سنتی تر، کشک را از بقایای فرآیند درست کردن پنیر تهیه می کنند. غذاهای سنتی ایرانی از قبیل کشک بادمجان، آش رشته، حلیم بادمجان، آش کشک، و بسیاری از غذاهای دیگر، حاوی کشک هستند.

 

مواد مغذی موجود در کشک

ارزش غذایی کشک در هر 30 گرم کشک:

 

انرژی50 کیلو کالری
کربوهیدرات0 گرم
چربی2 گرم
سدیم390 میلی گرم
پروتئین6 گرم
کلسترول15 میلی گرم
کلسیم 6%

 

خواص کشک

یکی از مواد مغذی موجود در کشک، کلسیم است. بدن ما برای ساخت و نگهداری استخوان هایی نیرومند و همچنین برقراری ارتباطی سالم بین مغز و دیگر قسمت های بدن به مقدار مشخصی کلسیم در روز نیاز دارد. کلسیم به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت می شود. کشک از جمله این غذاها است.

کلسیم موجود در کشک، برای سلامت استخوان ضروری است. حدود 99 درصد کلسیم در بدن انسان در استخوان ها و دندان ها پیدا می شود. کلسیم تا سن 20 الی 25 سالگی، زمانی که تراکم استخوان ها به بیشترین حد خود می رسد، به تقویت استخوان های بدن می پردازد. پس از آن، وظیفه ی کلسیم حفظ استحکام استخوان ها است. احتمال ابتلا به بیماری پوکی استخوان در سنین بالاتر، در افرادی که تا قبل از سن     20-25 کلسیم کافی مصرف نکنند، بیشتر است.

یکی دیگر از مواد مغذی موجود در کشک، پروتئین است. مصرف مداوم پروتئین برای رشد ماهیچه ها ضروری تلقی می شود. بسیاری از ورزشکاران از مقادیر مشخصی پروتئین برای رشد و ترمیم ماهیچه های خود، به خصوص بعد از انجام تمرین های سخت، استفاده می کنند.

وجود مقادیر ناچیز سدیم در کشک نیز، از اهمیت خاص خود برخوردار است. یکی از فواید سدیم برای سلامتی افراد، نقش حیاتی آن در فعالیت آنزیم ها و عملکرد ماهیچه ها است. سدیم به سبب نقش آن در تنظیم فشار خون و حفظ آب کافی در سلول از اهمیت خاصی برخوردار است. از دیگر فوایدی که سدیم برای سلامتی دارد، می توان به بهبود عملکرد قلب، دستگاه عصبی، و جذب گلوکز اشاره نمود.

 

به روزرسان با ارائه ی انواع لبنیات، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید اینترنتی از طریق بازار آنلاین بروزرسان و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد.

راه های ارتباطی

آدرس : تهران، خیابان دماوند، خیابان اتحاد، نبش بزرگراه شهید زین الدین، پلاک ۶۱
تلفن: ۷۷۳۴۲۴۹۳-۰۲۱ ۹۶۶۴7-۰۲۱
ایمیل: info@BeroozResaan.com
دانلود اپلیکیشن

دانلود اپلیکیشن

به روز رسان

به روز رسان ( بروزرسان ) شرکتی در حوزه تامین و توزیع محصولات تازه میباشد که این امکان را به مصرف کننده میدهد تا بتواند انواع محصولات تازه را با حق انتخاب و تنوع بسیار بالا، جدیدترین تاریخ تولید.و مناسب ترین قیمت، با رعایت کامل زنجیره سرد مستقیما از تولید کننده خریداری نماید،حوزه فعالیت مجموعه به روز رسان شامل محصولات پروتئینی (گوشت گوسفند، گوشت گوساله، گوشت شتر، گوشت شترمرغ، کله پاچه، دل و جگر، سیرآب شیردان، گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت بلدرچین، ماهی، میگو، شاه میگو، تخم مرغ، تخم بلدرچین، سوسیس، کالباس و لبنیات شیر، شیر گوسفندی، شیر گاوی، شیر شتر، شیر کم چرب، شیر نیم چرب، شیر کامل، شیر بدون چربی، شیر طعم دار،ماست، ماست گاوی، ماست گوسفندی، ماست کم چرب، ماست پرچرب، ماست همزده، ماست پروبیوتیک، ماست طعم دار، پنیر، پنیر گاوی، پنیر گوسفندی، پنیر سفید،پنیر خامه ای،پنیر پروسس، پنیر تبریزی پنیر گودا، پنیر لاکتیکی، پنیر پیتزا، پنیر چدار، پنیر لیقوان، خامه، خامه صبحانه، سر شیر، خامه قنادی، خامه طعم دار، کره، کره پاستوریزه، کره طعم دار، کره مارگارین، کره بادام زمینی، کره پسته، کره فندق، دوغ،دوغ گاوی، دوغ گوسفندی، دوغ ...  بیشتر

نمادها

logo-samandehi
image

©1399- بازار آنلاین به روز رسان - کليه حقوق اين وب سايت متعلق به شرکت به روز رسان فن آور بین الملل (سهامی خاص) می‌باشد