فقط کالاهای دارای برنامه تامین
فقط کالاهای تخفیف دار
برندها
فروشندگان
مرتب سازی بر اساس :
ارزان ترین ها
گرانترین ها
جدیدترین ها
قدیمی ترین ها
پربازدیدترین ها
15 کالا
مقایسه
1,780
4%
1,709 تومان
مقایسه
3,420
4%
3,283 تومان
مقایسه
4,800
4%
4,608 تومان
مقایسه
19,500
4%
18,720 تومان
مقایسه
20,500
4%
19,680 تومان
مقایسه
25,000
4%
24,000 تومان
مقایسه
29,000
4%
27,840 تومان
مقایسه
46,000
4%
44,160 تومان
مقایسه
54,900
4%
52,704 تومان
مقایسه
70,000
5%
66,500 تومان
مقایسه
125,000
5%
118,750 تومان

کره محصول پر طرفدار لبنی است که از شیر گاو گرفته می شود. حدود 80% کره از چربی تشکیل شده و مابقی آن از آب است. اصولاً کره قسمتی از چربی شیر است، که از پروتئین و کربوهیدرات آن جدا می شود. مصرف کره برای سلامتی مفید به شمار می رود. در زیر به برخی از فواید آن اشاره می کنیم.

 

فواید کره 

کره غنی از ویتامین های محلول در چربی

ویتامین های محلول در چربی زیادی در کره وجود دارند. از جمله این ویتامین ها می توان به ویتامین A، E، و K2 اشاره کرد. ویتامین K2، که در رژیم غذایی مدرن امروزی کمتر به چشم می خورد، می تواند اثرات موثری بر سلامتی فرد داشته باشد. این ویتامین در متابولیسم (سوخت و ساز) کلسیم نقش دارد. ماده ای معدنی که کمبود آن با ابتلا به بیماری های گوناگون از جمله بیماری های قلبی، سرطان و پوکی استخوان مرتبط است.

 

کره حاوی تعداد زیادی از اسیدهای چرب اشباع

در واقع هیچ وقت به طور کامل اثبات نشده است که اسیدهای چرب به بدن لطمه می زنند. در حقیقت، مطالعات اخیر نشان می دهند، هیچ ارتباطی بین اسیدهای چرب اشباع و بیماری های قلبی و عروقی وجود ندارد. اسیدهای چرب موجب افزایش HDL (کلسترول خوب)، و کاهش LDL  (کلسترول بد)  می شود. افزون بر این، کره حاوی مقدار قابل قبولی از زنجیرهای کوتاه و متوسط چربی است؛ که نسبت به دیگر چربی ها متابولیسم متفاوتی دارند و موجب سوزاندن چربی می شوند.

 

کره کاهش احتمال حمله قلبی

طبق آزمایشاتی که انجام شده است، کره گیاهی احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد، در حالی که مصرف کره هیچ تاثیری بر آن ندارد. مطالعات نشان می دهند، مصرف محصولات لبنی احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را به میزان 69% کاهش می دهند. این مسئله احتمالاً به دلیل افزایش جذب ویتامین K2 در بدن است.

 

کره منبعی مناسب برای اسید چرب بوتیرات

اسید چرب 4-کربنه بوتیرات توسط باکتری های موجود در روده ساخته می شوند. این مسئله وقتی رخ می دهد که این باکتری ها در معرض فیبر موجود در رژیم غذایی قرار می گیرند. دلیل اصلی فایده فیبر برای انسان نیز همین است. البته یک منبع دیگر نیز برای بوتیرات وجود دارد. کره که بین 3 الی 4% آن را بوتیرات تشکیل می دهد. آزمایش ها نشان می دهند، بوتیرات با افزایش مصرف انرژی و کاهش میزان کالری دریافتی از غذاها، از اضافه وزن جلوگیری می کند، و عملکرد میتوکندری ها (واحدهای ذخیره سازی انرژی در سلول) را بهبود می بخشد. به طور کلی، بوتیرات از دستگاه گوارش انسان محافظت می کند.

 

کره غنی از اسید لینولئیک های متصل

کره منبع غنی گروهی از اسیدهای چرب غیر اشباع به نام اسید لینولئیک های متصل است. این اسید چرب تاثیر شگرفی بر سوخت و ساز دارد و به عنوان مکمل کاهش وزن به فروش می رسد. اسید لینولئیک های متصل ضد سرطان هستند، و درصد چربی بدن را کاهش می دهند.

 

کره و کاهش احتمال ابتلا به چاقی

متخصصان تغذیه اغلب به مصرف لبنیات کم چرب توصیه می کنند. اینگونه، بدون دریافت چربی های "بد" و کالری بالا، کلسیم لازم را جذب می کنیم.

اما با وجود میزان کالری بالا، مصرف محصولات لبنی پر چرب با ابتلا به چاقی مفرط ارتباطی ندارد.

در حقیقت، طی سال های اخیر تحقیقاتی پیرامون تاثیرات مصرف محصولات لبنی پر چرب بر چاقی مفرط، بیماری های قلبی و دیگر اختلات متابولیکی انجام شد.

مطالعات نشان می دهند، محصولات لبنی پر چرب احتمال ابتلا به اختلالات متابولیکی را افزایش نمی دهند و همچنین به طور قابل ملاحظه ای احتمال ابتلا به چاقی را کاهش می دهند.

 

 

مواد مغذی موجود در هر 100 گرم کره

انرژی717 کیلو کالری
آب 17 گرم
چربی81 گرم
کلسترول215 میلی گرم
سدیم11 میلی گرم
پتاسیم24 میلی گرم
کربوهیدرات0.1 گرم
پروتئین0.9 گرم
ویتامین آ49%
کلسیم2%
ویتامین دی15%

 

خواص کره

کره همچنین، سرشار از مواد معدنی ضروری، از جمله منیزیم، روی، مس، و سلنیم است. این عنصرها، موجب حفظ سلامت استخوان و ترمیم و رشد آن ها می شود. کمبود این مواد معدنی موجب پوکی استخوان، بیماری های عروقی، و سایر اختلالات مشابه است. برخی از این مواد، نقش های دیگری نیز در بدن بر عهده دارند. منیزیم درست مثل آهن، هر چند در مقیاسی کوچک تر، برای خون سازی لازم است.

علاوه بر همه ی مواردی که گفته شد، در کره عاملی به نام فعال کننده X وجود دارد. این عامل، نوعی ویتامین و کاتالیزور (ماده ای که به واکنش های شیمیایی سرعت می بخشد) است، که در حیواناتی با رژیم غذایی خاص یافت می شود. فعال کننده X توانایی منحصر به فردی در افزایش کارایی بدن در جذب مواد مغذی از منابع گوناگون غذایی دارد.

 

به روزرسان با ارائه ی انواع لبنیات، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید اینترنتی از طریق بازار آنلاین بروزرسان و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار تا درب منزل، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد.

راه های ارتباطی

آدرس : تهران، خیابان دماوند، خیابان اتحاد، نبش بزرگراه شهید زین الدین، پلاک ۶۱
تلفن: ۷۷۳۴۲۴۹۳-۰۲۱ ۹۶۶۴7-۰۲۱
ایمیل: info@BeroozResaan.com
دانلود اپلیکیشن

دانلود اپلیکیشن

به روز رسان

به روز رسان ( بروزرسان ) شرکتی در حوزه تامین و توزیع محصولات تازه میباشد که این امکان را به مصرف کننده میدهد تا بتواند انواع محصولات تازه را با حق انتخاب و تنوع بسیار بالا، جدیدترین تاریخ تولید.و مناسب ترین قیمت، با رعایت کامل زنجیره سرد مستقیما از تولید کننده خریداری نماید،حوزه فعالیت مجموعه به روز رسان شامل محصولات پروتئینی (گوشت گوسفند، گوشت گوساله، گوشت شتر، گوشت شترمرغ، کله پاچه، دل و جگر، سیرآب شیردان، گوشت مرغ، گوشت بوقلمون، گوشت بلدرچین، ماهی، میگو، شاه میگو، تخم مرغ، تخم بلدرچین، سوسیس، کالباس و لبنیات شیر، شیر گوسفندی، شیر گاوی، شیر شتر، شیر کم چرب، شیر نیم چرب، شیر کامل، شیر بدون چربی، شیر طعم دار،ماست، ماست گاوی، ماست گوسفندی، ماست کم چرب، ماست پرچرب، ماست همزده، ماست پروبیوتیک، ماست طعم دار، پنیر، پنیر گاوی، پنیر گوسفندی، پنیر سفید،پنیر خامه ای،پنیر پروسس، پنیر تبریزی پنیر گودا، پنیر لاکتیکی، پنیر پیتزا، پنیر چدار، پنیر لیقوان، خامه، خامه صبحانه، سر شیر، خامه قنادی، خامه طعم دار، کره، کره پاستوریزه، کره طعم دار، کره مارگارین، کره بادام زمینی، کره پسته، کره فندق، دوغ،دوغ گاوی، دوغ گوسفندی، دوغ ...  بیشتر

نمادها

logo-samandehi
image

©1399- بازار آنلاین به روز رسان - کليه حقوق اين وب سايت متعلق به شرکت به روز رسان فن آور بین الملل (سهامی خاص) می‌باشد