سالاد الویه غذایی مفید و مقوی است و چون روند پخت آن، به صورت بخارپز انجام می‌شود، خواص خود را حفظ می‌کند.  سالاد الویه یکی از انواع سالادهای روسی است که با تغییراتی که در روش آماده سازی آن در طی سالیان صورت گرفته ، امروزه مطابق با ذائقه ی ایرانی می باشد، و یکی از پرطرفدارترین سالادهایی است که دارای انواع متفاوت بوده ، بعضی از انواع الویه با مرغ و بعضی از انواع آن با ژامبون آماده می شود که هم به عنوان سالاد در کنار غذا و هم می تواند به تنهایی جایگزین غذای اصلی شود .

خواص سیب زمینی :

سیب زمینی بخار پز، علاوه بر داشتن ویتامین های گروه B، غنی از مواد معدنی از جمله آهن ، پتاسیم، فسفر، آنتی اکسیدان ها و فیبر ، نیمی از ویتامین C مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند . طبع سیب زمینی آب پز معتدل می باشد و برای قلب و رفع تورم بدن نیز مفید است.

خواص نخود فرنگی :

نخودفرنگی منبعی غنی از ویتامین K1 ،فولیک‌اسید و ویتامین B6 است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند.

خواص هویج :

از خواص هویج هم به عنوان نوعی از سبزیجاتی که برای تقویت بینایی ، جوانسازی پوست ، پاکسازی بدن ، و سلامت دندان ها بسیار مفید می باشد ، می توان نام برد .

علاوه بر این و در جهت افزایش سطح سلامت غذایی جامعه، تمامی محصولات گوشتی اعم از سوسیس و کالباس موجود در تولیدات نامی‌نو، توسط کارخانه ی نوین گوشت‌جی، که یکی از کارخانه های گروه صنایع غذایی نامی‌نو است، تولید شده است و دارای بالاترین ضوابط بهداشتی و استانداردهای غذایی است، به طوری که سطح سلامت الویه‌‌ی نامی‌نو به نسبت الویه ای که در منزل تولید می شود، بالاتر است. تمامی تلاش گروه صنایع غذایی نامی‌نو در این سالها، در راستای ارتقاء کیفیت محصولات و سلامت مصرف کنندگان بوده است.

سس مایونز تولید شده ، به دلیل شرایط خاص و الزامات تولید آن، دارای کیفیتی متفاوت با سایر سس‌های مایونز موجود در بازار است. در کنار همه ی این مزایا، این الویه‌ی مرغ با ویتامین D نیز غنی شده است، و بروزرسان با ارائه ی خدمات ارسال رایگان و با کیفیت این محصولات بهداشتی و خوشمزه سعی کرده تا گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد و به واسطه‌ی همین ویژگی‌هاست که سطح سلامت این الویه‌‌ نسبت به الویه ای که در منزل تولید می شود، بالاتر است.

صنعتی شدن زندگی و پیشرفت تکنولوژی باعث شد تا زمان ارزشی مضاعف بیابد و نیاز به خوراک های آماده و بسته بندی ، بیشتر احساس شود. در این راستا، این گروه صنایع غذایی ، در سال 1380 و به جهت رفع این نیاز، اقدام به تولید صنعتی سالاد الویه به صورت کاملا مکانیزه و بهداشتی در بسته بندی 200 گرمی کرد ، همچنین این محصولات ، علاوه بر دارا بودن نشان استاندار ملی، داری سه گواهینامه :

ISO 22000: 2005   /   HACCP   /   ISO 9001: 2008 از شركت TUV INTERCERT از کشور آلمان می باشند.

این سالاد لذیذ و خوشمزه در بسته بندی ترموفرمینگ برای حفظ کیفیت و سلامت آن ارائه شده است .