کره مارگارین

 

مارگارین به عنوان جایگزین غیر لبنی کره، در غذا و آشپزی استفاده می شود. مارگارین به عنوان منبعی غنی از ویتامین های محلول در چربی، از قبیل ویتامین A، D و مقادیر ناچیز اسیدهای چرب اشباع نقش مهمی در رژیم غذایی افراد ایفا می کند. مارگارین بدون کلسترول است. علاوه بر این، محصولات جدید مارگارین از اسیدهای ترانس چرب کمتری برخوردار بوده و نیز در برخی موارد چربی و انرژی کمتری دارند. بعضی از انواع مارگارین، به عنوان غذایی کاربردی تلقی می شوند؛ مارگارین ها با استرول های گیاهی غنی شده اند. استرول ها موادی هستند که سطح کلسترول خون را پایین می آورند.

کره طبیعی حاوی مقادیر بالایی از کاروتن، مواد مغذی غیر معمول و ضروری برای انسان، است. کاروتن به دو روش به سلامت انسان کمک می کند: تبدیل شدن به آنتی اکسیدان ها و یا تبدیل شدن به ویتامین A؛ از منظر آنتی اکسیدان ها، حدود 60 درصد از کاروتن جذب شده توسط بدن، به این ترکیبات که با بیماری ها مقابله می کنند، تبدیل می شود. این آنتی اکسیدان ها ضد عفونت هستند و می توانند سیستم ایمنی فرد را ارتقا دهند. از آنجا که ویتامین A محلول در چربی است، می تواند به بخش هایی از بدن که دارای غشاء سلولی با ساختار چربی هستند، از قبیل پوست، چشم ها، دهان، گلو و همچنین دستگاه های ادراری و گوارشی، سود برساند. در این بخش ها، ویتامین A می تواند رشد و بازسازی سلول را بهبود بخشد، و از آن در مقابل عفونت ها محافظت کند.

علاوه بر این، ویتامین A سیستم ایمنی را با تحریک تولید لنفوسیت ها، گروهی از سلول های دفاعی سیستم ایمنی که از بدن در برابر ویروس ها و بیماری های مختلف محافظت می کند، تقویت می کند. سطح بالایی از ویتامین A می تواند دفاع بدن را در برابر عفونت های تنفسی و همچنین بیماری های خود ایمنی مثل ایدز بهبود بخشد.

 

خواص مارگارین 

مواد مغذی در هر 100 گرم کره مارگارین:

  • انرژی                      717 کیلو کالری
  • چربی                      81 گرم
  • کلسترول                0 میلی گرم
  • سدیم                     2 میلی گرم
  • پتاسیم                    18 میلی گرم
  • کربوهیدرات            0.7 گرم
  • پروتئین                   0.2 گرم
  • ویتامین آ                71%

 

مارگارین سرشار از ویتامین A است. ویتامین A موجود در مارگارین، نقش موثری در عملکردهای مغزی ایفا می کند. همچنین موجب بهبود سلامت پوست، قلب، کلیه ها، بینایی، و سیستم ایمنی می شود

ویتامین A یک آنتی اکسیدان قدرتمند به شمار می رود. همزمان با حرکت این ویتامین درون بدن، آسیب هایی را که رادیکال های آزاد بر جای گذاشته اند، بر طرف کرده و با التهاب مقابله می کنند. ویتامین A موجب حفظ و بهبود سیستم ایمنی بدن می شود.

قیمت، طعم، و مواد مغذی که در مارگارین وجود دارد، آن را به انتخابی مناسب برای مصرف کنندگان تبدیل می کند.

 

فروشگاه اینترنتی به روز رسان با ارائه ی این محصولات باکیفیت در بسته هایی با وزن های مختلف و بسته بندی های متنوع ، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید آنلاین آن از طریق بازار آنلاین بروزرسان و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان ، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد .