مقایسه

جوانه یونجه ۲۰۰ گرمی ممتاز توتیا
توتیا

ویژگی ها نوع : جوانه یونجه - وزن : 200 گرم - مدت ماندگاری : 5 روز - نوع بسته بندی : ظرف یکبار مصرف - شرایط نگهداری : دمای یخچال بین 1 تا 4 درجه سانتی گراد - مجوزها و استانداردها : استاندارد ملی ایران

۱۵ %
تخفیف

۴,۶۰۰ تومان

۳,۹۱۰ تومان

جوانه یونجه

جوانه یونجه از گیاه یونجه گرفته می شود. خود گیاه به لطف برگ های تلخی که دارد معمولا به عنوان خوراک استفاده نمی شود. جوانه یونجه می تواند ناقل بیماری های باکتریایی مانند ای.کولی، لیستریا و سالمونلا باشد. پس بهتر است قبل از مصرف آن را طی مدت زمان مشخصی بپزید تا همه باکتری­های آن از بین برود. افراد مسن و زنان باردار، به هیچ وجه نباید جوانه خام مصرف کنند.

 

خواص جوانه یونجه

مواد مغذی موجود در 100 گرم یونجه:

  • انرژی                 23 کیلوکالری
  • کربوهیدرات       1 گرم
  • پروتئین              4 گرم
  • پتاسیم               79 میلی گرم
  • سدیم                 6 میلی گرم
  • منیزیم               9% نیاز روزانه
  • ویتامین کا          29% نیاز روزانه
  • ویتامین سی       10% نیاز روزانه
  • ویتامین ب-9      10% نیاز روزانه
  • کلسیم               3% نیاز روزانه
  • آهن                  7% نیاز روزانه[1]

 

ویتامین K در جوانه یونجه

ویتامین K در جذب کلسیم نقش مهمی دارد، که این مسئله در حفظ استخوان ها و سلامت دندان ها ضروری محسوب می شود. 100 گرم جوانه یونجه چیزی حدود 38 درصد نیاز روزانه فرد را به این ویتامین تأمین می کند. چنین مقداری احتمال ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد. ویتامین K همچنین موجب خاصیت لخته شدن خون می شود.

علاوه بر این، مصرف جوانه یونجه حدود 9 درصد نیاز روزانه بدن به مس، فولات (ویتامین ب-9) و منگنز را تامین می کند.

 

ویتامین C در جوانه یونجه

ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی به شمار می رود. وقتی سلول های بدن در معرض سموم و تأثیرات بعد آن قرار می گیرند، در مقابل رادیکال های آزاد آسیب پذیر می شوند. رفتار این رادیکال های آزاد با سلول های بدن مثل وقتی است که آهن زنگ می زند. تعداد زیاد رادیکال های آزاد در بدن، به بیماری­های مزمن منجر می شود. ویتامین C تاثیر رادیکال های آزاد را خنثی می کند، و احتمال ابتلا به بیماری­های قلبی، سکته، سرطان را کاش می­دهد. همچنین، سلامت و شادابی را برای پوست و مو به همراه می­ آورد. مصرف 100 گرم جوانه یونجه، 14 درصد نیاز روزانه به ویتامین C را بر طرف می کند.

[1]  نیاز روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری در روز ثبت شده است. نیاز روزانه شما بر حسب رژیم غذایی می تواند بیشتر یا کمتر از این مقدار باشد.

 

به روزرسان با ارائه ی جوانه یونجه تازه باکیفیت در بسته هایی با وزن های مختلف و بسته بندی های متنوع ، به منظور رفاه حال مصرف کنندگان و امکان خرید آنلاین آن از طریق بازار آنلاین بروزرسان و یا در اصطلاح (فروشگاه اینترنتی) و با ارائه ی خدمات ارسال رایگان ، سعی بر این دارد که گامی جدید در راه اصلاح تغذیه جامعه ی ایرانی بردارد .

  • از
    الی
  • از
    الی